zoek
NL FR
print

Heel wat voedingsmiddelen zijn van nature heel gezond, maar in combinatie met andere gezonde ingrediënten creëert u waar supervoedsel. De voedingsmiddelen gaan elkaars goede eigenschapen versterken of zorgen ervoor dat de actieve voedingsst...

Rond Nieuwjaar worden er volop nieuwe voornemens gemaakt. Afvallen, gezonder leven, meer bewegen, … het zijn veel genoemde voornemens! Vaak gaan we vol goede moed van start, maar helaas worden veel van deze ambitieuze plannen niet waargemaakt....

Chips, aperitiefkoekjes, cocktailnootjes, … het is moeilijk om ervan af te blijven. Na eentje volgt al gauw een tweede en voor u het weet heeft u de volledige inhoud van de zak verorberd. Hoe komt het toch dat deze snacks zo verslavend zijn? ...

De feestdagen staan voor de deur, u kijkt er vast al naar uit. Een feestelijke avond gaat meestal gepaard met wat alcohol. Als u tijdens de feesten uw gewicht in toom wilt houden, overdrijft u beter niet met alcohol. Maar een glaasje op z’n tij...

Stress in de examenperiode, op het werk, een burn-out, … Stress manifesteert zich meer dan vroeger. In stresssituaties hebben ons lichaam én onze hersenen nood aan de juiste voedingsstoffen om optimaal te presteren. Gezonde voeding is h...

Wie gezond wil leven, eet gezonde voeding. Een wetenschap die staat als een huis. Maar er bestaat ook zoiets als duurzaam leven. Wie kiest voor een duurzame levenswijze, kiest in de eerste plaats voor duurzame voeding. Duurzame voeding is dan ook aan...

Is de koude, barre winter weer in aantocht? Geen nood! Met de volgende voedingsmiddelen krijgt u het snel weer warm. Winter is het seizoen van rust en verstilling. In de koude dagen die volgen kunnen we allemaal wel wat extra warmte gebruiken. De v...

Na een lange werkdag ontbreekt het ons soms aan tijd of zin om te koken. Hierdoor wordt er vaker teruggegrepen naar ongezonde alternatieven zoals een diepvriespizza of een kant-en-klare maaltijd. Niet meteen de beste keuze voor wie fit en gezond door...

U wilt enkele kilo’s verliezen? Dan is het niet alleen belangrijk om te letten op wat u eet, maar ook om de stofwisseling - of de snelheid waarmee uw lichaam calorieën verbrandt - te ondersteunen. Met deze tien tips kunt u alvast aan de sl...

Koolhydraatarme en proteïnerijke diëten zijn nog altijd populair. Mensen krijgen steeds vaker de indruk dat graanproducten niet goed zijn voor de gezondheid. Toch bestaat hier geen sluitende waarheid over. Wat wel vaststaat is dat, wat graa...

Koffiepauze met bijhorend koekje, een klein tussendoortje, een lekkere praline als een collega jarig is, … Er worden meer calorieën verorberd op het werk dan u denkt. De redenen om te ‘zondigen’ op het werk zijn vaak dezelfde...

De dagen worden korter en warme kleding is geen overbodige luxe meer. Net nu heeft ons lichaam extra behoefte aan gezonde en volwaardige voedingsmiddelen om zich optimaal te wapenen tegen allerlei winterkwaaltjes. Heel wat voedingsmiddelen helpen h...

Gemiddeld brengen we acht uur per dag door op de werkvloer. Vaak zittend, met als enige onderbreking een uitstapje naar de koffiemachine of het kopieerapparaat. Toch heeft ons lichaam nood aan voldoende beweging, dit de hele dag door. Niet haalbaar d...

Koffie is het onderwerp bij uitstek van vele studies en verwarrende conclusies. De ene studie zegt dat koffie beschermend werkt en goed is voor het lichaam. Andere studies beweren dat koffie de kans op ziektes net vergroot. Hoe zit dat nu precies? ...

De vakantie gaat voor enkelen nog even door, nog een korte periode van zalig niets doen. Maar voor de meesten zijn vakantieherinneringen het enige wat nog rest van die mooie zomerperiode. Sommigen nemen niet alleen leuke herinneringen mee naar huis, ...

De grote vakantie staat voor de deur. Tijdens de zomermaanden doen we het allemaal wat rustiger aan. Zo komt er meer tijd vrij om heerlijk te relaxen. We gaan vaker uit eten, organiseren een BBQ met vrienden of doen ons te goed aan een uitgebreid buf...

Blauwe bessen, kersen, avocado, frambozen, ... Al deze superfoods worden gekenmerkt door hun uitgesproken kleur. Maar wist u dat ook de kleur zwart kenmerkend is voor enkele superproducten? Black is back, zoals in deze 5 voorbeelden. Zwarte rijst Zw...

Heeft u ook altijd zin in zoet na het eten of laat in de avond? Of misschien wel de hele dag door? Eenmaal u gewend bent aan suiker is het behoorlijk lastig om eraan te weerstaan. Suiker werkt verslavend. Hoe meer u ervan eet, hoe meer suiker u nodig...

Voor velen is de zomer hét seizoen bij uitstek. De temperaturen zijn aangenaam en de zon straalt. De zomer staat ook synoniem voor vakantie. Kiest u voor een verre reis of subtropische bestemming, dan kan de zon genadeloos hard zijn. De huid...

Voor wie gezond wil leven, is boodschappen doen niet altijd makkelijk. Verleidingen, in de vorm van zoetigheid en snelle snacks, liggen op de loer. Toch is het in huis halen van de juiste ingrediënten essentieel voor wie verantwoord wil eten. Hi...

Als we denken aan wat de zee ons te bieden heeft, denken we in de eerste plaats aan vis en zeevruchten. Maar de zee biedt ons ook een natuurlijke schat aan groenten. Zeewieren komen voor in alle soorten en maten. Er is net zoals bij de traditionele g...

Het drinken van voldoende water is van essentieel belang voor een gezond lichaam. Toch is het voor de meesten onder ons niet eenvoudig om dagelijks voldoende water te drinken. Sana geeft u graag enkele tips. Water is belangrijk om uw lichaam in opt...

Wie zich vaak te goed doet aan noten, heeft minder kans op overgewicht dan wie dat niet doet. Tot deze opmerkelijke conclusie kwam onderzoekster Carol O’Neil, verbonden aan de Louisiana State University. Regelmatig verschillende soorten noten...

De essentie van biologische melk is dat ze geproduceerd wordt in een biologisch melkveebedrijf. De koeien kunnen er vrij grazen en hebben telkens voldoende gras ter beschikking. Alle melk, zowel gewone als biologische, moet voldoen aan de wettelijk...

Voeding heeft niet alleen invloed op onze lichamelijke conditie, maar ook op onze mentale gezondheid. Net daarom is gezonde voeding van essentieel belang voor een goed functionerend lichaam en een goed werkende geest. Verschillende onderzoeken hebb...

Wist u dat ongeveer een op de vijf Belgen last heeft van een te hoge bloeddruk? Verschillende factoren zoals overgewicht, stress en erfelijkheid kunnen aan de basis liggen hiervan. Om uw bloeddruk te verlagen is het belangrijk de zoutinname te beperk...

Passen eieren in een gezond eetpatroon? Vaak worden ze uit de keuken geweerd omdat ze het cholesterol sterk zouden verhogen. Terecht of niet? Zachtgekookt, hardgekookt, gepocheerd, gebakken, … Iedereen heeft zo wel zijn of haar persoonlijke v...

Proteïnediëten zijn tegenwoordig erg populair. Vaak verkiezen mensen deze afslankmethode omdat ze snel resultaat willen zien. Maar boekt u door een eenzijdig dieet te volgen ook goede resultaten op lange termijn? En wat doet een proteï...

Wist u dat 70% van de immuuncellen van het lichaam in het darmslijmvliessysteem of de GALT (‘Gut Associated Lymphoid Tissue’) van de darmen zit? Het spreekt voor zich dat gezonde darmen essentieel zijn voor een goede gezondheid. U kunt g...

Beweging is hét geneesmiddel bij uitstek. Fysieke activiteit vermindert de kans op onder andere hart- en vaatziekten, hoge bloeddruk, diabetes, overgewicht, depressies en sommige vormen van kanker. Volgens de Wereld Gezondheidsorganisatie kos...

Eén op de tien Belgen krijgt jaarlijks te maken met een voedselinfectie of voedselvergiftiging. Aangezien de meeste voedselinfecties zich voordoen in gewone thuissituaties, is het belangrijk hiertegen zo veel mogelijk preventief op te treden. ...

Er bestaat tegenwoordig heel wat onduidelijkheid over het gebruik van olie in de keuken. En het ruime aanbod in de winkel maakt onze keuze er niet makkelijker op. Voor welke plantaardige olie kiest u nu het best? De beste keuze is extra vierge olijf...

Voedingsvezels zijn delen van plantencellen die niet kunnen worden verteerd door ons lichaam. Ze zijn terug te vinden in plantaardige voedingsmiddelen zoals fruit, groenten, peulvruchten en volkoren graanproducten. Vezelrijke voedingsmiddelen versn...

Eten we gezond? Of dénken we vooral dat we gezond eten? … Die muesli in de ontbijtkast bevat mogelijk meer suiker dan u vermoedt. En het light-toetje van vanavond mag dan wel suikerarm zijn, het bevat mogelijk des te meer vetten. Aandac...

Zilvervliesrijst of volle rijst is het gezonde broertje van ‘gewone’ witte rijst. Het is ongepelde rijst die, zoals de naam al laat vermoeden, nog een vlies heeft dat vol gezonde voedingsstoffen zit. Het zilvervlies is een uitstekende b...

Volgens schattingen heeft 30 tot 50% van de volwassen Europese bevolking een ernstig tekort aan vitamine D en dat is geen goed nieuws. Vitamine D bevordert nl. de opname van calcium en fosfor en is essentieel voor stevige botten en tanden. Een teko...

Stevia is als natuurlijk zoetmiddel een gezond alternatief voor suiker, ook voor diabetici. Zoals we reeds in ‘Topchefs koken gezond’ aanhaalden, zijn de extracten van deze Zuid-Amerikaanse plant niet alleen een goede bron van vitamines e...

Zeker voor kinderen is het belangrijk dat ze dagelijks een goede mix van vitamines, mineralen en beschermstoffen binnenkrijgen. Groenten bevatten de meeste vitamines en mineralen, maar helaas zijn heel wat kinderen weigerachtig om groenten te eten. E...

Uiteraard mag het deze periode van het jaar best eens wat meer zijn. De feestdagen zijn immers het uitgelezen moment om samen met familie en vrienden gezellig te tafelen en te genieten van een lekkere maaltijd. Toch is het raadzaam om niet te overdri...

Vaak zonder dat we het echt beseffen consumeren we veel meer zout dan nodig is. De gemiddelde Belg gebruikt 10 tot 12 gram zout per dag, terwijl de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid max. 5 à 6 gram bedraagt. Dit is nog steeds veel meer dan vro...

De examenperiode… Het is niet meteen de meest geliefde periode van het jaar. Veel studenten klagen over lange dagen en korte nachten, concentratieproblemen, stress en faalangst. Gezond eten voor en tijdens de examens kan al veel zorgen wegneme...

Het lijkt misschien niet evident, maar ook tijdens het werk is het belangrijk de nodige aandacht aan uw gezondheid te besteden. Wij geven u enkele eenvoudige en haalbare tips. 1. Drink voldoende water Begin elke dag met een glas water en drink mi...

Hoe kunt u voorkomen dat u ’s avonds met honger op de bank zit? Enkele concrete tips om een ‘hongeraanval’ te voorkomen en enkele suggesties indien de verleiding toch te groot wordt. 1. Eet regelmatig. Drie gezonde hoofdmaaltijd...

We geven met z’n allen veel geld uit om ons goed te voelen en er goed uit te zien, maar we vergeten vaak de basis. Een goede gezondheid komt van binnenuit: wie gezond eet en daar ook volop van geniet, straalt gezondheid uit! Heel wat voedingsm...

Voedingsmiddelen rijk aan antioxidanten zijn essentieel voor een goede weerstand. Deze antioxidanten vinden we vooral terug in groenten en de meeste vruchten. Combineer en varieer, op die manier krijgt u een optimale mix van beschermstoffen binnen di...

De gemiddelde Belg eet ongeveer 45 kg suiker per jaar. 300 jaar geleden was dit slechts 2 kg! Een overmaat aan suiker leidt tot overgewicht en heeft o.a. een hoger risico op het ontstaan van diabetes type II tot gevolg. Wist u dat ongeveer 80% van de...

Zeker voor kinderen is het belangrijk dat zij gezond eten, ook op school. Wij geven u 10 tips voor lekkere en gezonde schoollunches. Probeer uw kind zo veel mogelijk te betrekken bij het klaarmaken van zijn of haar gezonde lunchbox. 1. Laat ...

Drinken tijdens het sporten is belangrijk, maar veel recreatieve sporters weten niet hoeveel ze moeten drinken en wat dan wel het beste hydratatiemiddel is. Veel sporters houden er verkeerde ideeën op na als het gaat over drinken tijdens het s...

Alcohol is een van de meest gebruikte genotsmiddelen. Een glaasje op z’n tijd past ook prima in een gezonde levensstijl, al blijft alcohol een stof waarmee u beter niet overdrijft. Alcoholische dranken en zeker mixdrankjes bevatten doorgaans ...

Er zijn zeker een aantal zaken waarop u kunt letten als u uit eten gaat. Een aantal tips voor een gezond(er) restaurantbezoek: 1. Stop u niet vol met brood alvorens het eten op tafel komt. 2. Kies voor een licht voorgerecht bv. een lichte soep of ...

Hoewel bereidingen op de barbecue erg lekker kunnen zijn, is het goed om er even bij stil te staan dat tijdens het barbecueën veel schadelijke stoffen worden gevormd. Adviezen voor veilig en gezond barbecueën 1. Neem je tijd. Laat de ho...